酒食・回　臼杵とらふぐ料理セット　（3人前）

特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのが「酒食・回」のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。自社運営のふぐ専門の水産会社からの仕入れになるので、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができています。

〈内容〉

・ふぐ刺し（約150g）※25cmプラ皿
・ふぐちり（約250g）
・湯引き皮（約100g） 
・ひれ酒用ひれ（5枚）
・特製ポン酢（約150ml）

・もみじおろし（約20g）
・ねぎ（約10g）
・寸ねぎ（約10g）

※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。

発送：ご注文から営業日で3～7日後になります

配達方法：冷蔵