出品者の気持ち — フルーツ

大分県大分市の郊外。陽当たりの良い傾斜地に位置する森崎農園。9月下旬の青い極早生みかんから年末お歳暮用、1月からは濃厚な蔵出しミカンまで、旬に合わせて作るみかんは9品種。春は5月まで不知火も販売。気さくな人柄も魅力です。

続きを読む →

地元の女性の方から支えられてきた経緯から、もっと女性がいきいきと活躍できる場所を作りたいという想いから、付けた名前は「あねさん工房」。大分県内では美味しいかぼすも身近過ぎて売れないからと、日持ちする加工食品にして全国に向けて自社の商品とかぼすの美味しさを発信している。今では、東京、大阪の一部デパートでも商品に出会うことができるように。

続きを読む →

大分県内でも有数の梨産地庄内で40年続く梨農園。自身は、元大工で、建築家になってから梨農家との二刀流を続けた後、20年前に専業の農家になった。大工と建築家時代に身に着けた知識と技術を活かした独自の農法で高い糖度の梨づくりを可能にした。

続きを読む →